Vinařství se nachází v oblasti Binissalem mezi městem Inca a malebným městečkem Sencelles.

Od roku 2000 do roku 2004 byly na 5 hektarech láskyplně pěstovány čtyři odrůdy – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a původní odrůda Manto Negro.
V roce 2015 byly vinice rozšířeny o přilehlý pozemek, kde se začali pěstovat první bílé hrozny – odrůdy Chardonnay a Macabeu.

Od roku 2015 jsou dveře nově vybudovaného moderního vinařství otevřeny návštěvníkům pro ochutnávky vín, prodej vín i soukromé akce. Kromě prostorné degustační místnosti si hosté mohou vychutnat skvělá vína na terase v blízkosti vinic nebo na krásné střešní terase s jedinečným výhledem na městečko Sencelles a pohoří Serra de Tramuntana.